MISIÓN: Formar profesionales líderes, especializados en la industria de la hospitalidad, con una preparación académica que supere las expectativas del medio nacional e internacional, comprometidos con el mejoramiento continuo, el desarrollo sostenible y el logro de sinergias para alcanzar altos niveles de servicio y productividad.

VISIÓN: Ser la universidad líder en Centroamérica en la formación de profesionales para la industria de la hospitalidad que aporte, a las empresas turísticas y organizaciones ambientales, beneficios sustanciales en la gestión empresarial, con el fin de alcanzar altos niveles de competitividad y sostenibilidad.

Para responder con el compromiso ante la sociedad, el personal académico y administrativo y los estudiantes de la Universidad del Turismo nos orientamos hacia el logro de los siguientes principios:

Transparencia y consistencia en una formación académica que combina la teoría y la práctica, orientada a la formación de líderes en la industria de la hospitalidad.

Unión de esfuerzos para el trabajo sinérgico, comprometido con el logro de alianzas nacionales e internacionales, con el fin de promover el desarrollo humano sostenible y la innovación institucional.

Respeto a la diversidad cultural y ecológica.

Innovación y desarrollo tecnológico para participar exitosamente en los procesos de competitividad y responsabilidad social empresarial, de la industria de la hospitalidad.

Servicios con calidad y excelencia dentro de un modelo de desarrollo productivo sostenible, con rentabilidad social y empresarial.

Motivación para hacer, con entusiasmo y pasión, las labores propias de la gestión institucional.

Orientación holística de los esfuerzos académicos para el bienestar, la cohesión social y la sostenibilidad.